工芸茶

工芸茶の入れ方~花咲くお茶~ティートサイト動画再生

工芸茶の入れ方~花咲くお茶~ティートサイト中国茶専門店のティートサイトです。工芸茶をご存知ですか?お湯の中に茶葉のかたまりを入れると花が咲くお茶を工芸茶と言います。工芸茶...

工芸茶の咲き方動画再生

工芸茶の咲き方工芸茶が咲いていく様子を撮りました。ぜひ一度ご覧ください♪===============人々の健康と美容と幸せをモットーに『花空-...

工芸茶専門店クロイソス「シャングリラ」動画再生

工芸茶専門店クロイソス「シャングリラ」ポットに入れてお湯を注ぐと、ゆっくりと茶葉が開き、中から色鮮やかな花が顔をのぞかせる工芸茶。シャングリラは、緑茶ベースに金盞花・ベ...

工芸茶専門店クロイソス動画再生

工芸茶専門店クロイソス制作著作:イッツ・コミュニケーションズ株

工芸茶が開いていく様子動画再生

工芸茶が開いていく様子プラモには全く関係ないですが、お客様からいただいた工芸茶の展開していく様子ですTwitterにアップしたら最後が切れてしまいましたので…...

美しすぎるジャスミン茶飲んでみた工芸茶Floweringtea.BeautifulJasmineteainChina動画再生

美しすぎるジャスミン茶飲んでみた工芸茶Floweringtea.BeautifulJasmineteainChinaFloweringtea.ItisverybeautifulJasmineteainChina.横浜中華街で工芸茶を買ってきたお湯を注いで花開くまでの様子を早送りでお送りするよ!!コミュ...

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ルピシアの生き物みたいなお茶を淹れてみたTealikeacreature~茉莉千日香~ジャスミン茶MoliQianrixian中国の工芸茶をいただきました。・茉莉千日香モーリーチェンリーシャンMoliQianrixianお茶の新芽で千日紅センニチコウを包むようにボー...

中国茶花咲くお茶・工芸茶を楽しもう!第2弾五星向陽ごせいこうようShiningStar動画再生

中国茶花咲くお茶・工芸茶を楽しもう!第2弾五星向陽ごせいこうようShiningStar久しぶりに工芸茶を楽しみました。花びらがボロボロとれちゃったのはお湯の注ぎ方が悪かったのかな?味は緑茶を少し薄くした感じです。...

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中国茶花咲くお茶・工芸茶を楽しもう!!百合仙女YURISENNYOFLOWERTEA旦那さんが買ってきてくれた工芸茶が楽しかったので動画にしてみました。透明の耐熱ティーポットがあると良いかもしれませんが透明の耐熱...

心を奪われる工芸茶/再加工茶#1[Chinesearttea#1]GH4VFR動画再生

心を奪われる工芸茶/再加工茶#1[Chinesearttea#1]GH4VFR茶葉を細工し花を組み合せて作られた中国茶。通常は、お湯を注ぐと鞠は水中に浮き、開きながら水底へと舞い落ちるのですが、何故かこの鞠は...

中国工芸茶花茶動画再生

中国工芸茶花茶工芸茶の『双喜臨門』の開く様子を撮ってみました。

中国茶の入れ方工芸茶動画再生

中国茶の入れ方工芸茶中国茶の入れ方工芸茶.

工芸茶ジャスミン仙女が花ひらく動画再生

工芸茶ジャスミン仙女が花ひらく台湾茶の工芸茶が開く様子をアップします。これはジャスミン仙女という種類です。緑茶の中に菊とジャスミンの花が入っています。

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TheCutestTeaTimewithCats-TofuSalad&FloweringTeaNoTalkingCreamHeroesCatsRelaxationvideoforcatlovers-TheCutestTeaTimewithCats-TofuSalad&FloweringTeaNoTalking

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ジャッ!とお湯を入れたらウ"ァッ!と花が咲く?LUPICIA/TEMARI工芸茶TEMARIテマリメインチャンネルMAKOTOMOVIE...

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弾き語りカバーBleujasmine米津さん落ち着くから好きな曲です。低クオだけど暖かい目で見てください笑中華街いって工芸茶でジャスミンティー買ってこの曲を思い出したので弾い...

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RIMTAE花咲く工芸茶をおかんと一緒に飲んでみようpart1

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お茶に浮かぶ花を楽しむ!「クロイソス銀座店」の工芸茶で優雅なティータイムを詳しくはこちら→東京・銀座の一角にある中国茶専門店「クロイソス銀座店」。中国茶のなかでも「工芸茶」と呼ばれる...

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飲むカーネーション茶工芸茶ジャスミン茶サプライズ!目の前でカーネーション咲くジャスミン茶はいかが母の日人気No1ギフト!カーネーション茶10種&ガラスポット優雅セット

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工芸茶工芸茶の茶葉が開くまで。グラスの形が悪く開ききりませんでした。

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岩深水で工芸茶お茶を入れて岩深水の熱湯を注ぐとふわ~と一枚一枚の葉がお花のように開いていく様子は、まるでスローモーションでお花が開く様子を見てい...

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ジャスミン工芸茶で一休み坐カフェで飲んだ「ジャスミン工芸茶」が開いていく様子仕事帰りに一服するスタイルはリラックスをくれる。坐カフェ仙台

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bloomingteaforyou^ω^特級花咲く工芸茶、花開富貴^_-☆

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花入り工芸茶丹桂瓢香目で見て楽しむ花入り工芸茶丹桂瓢香の開く様子です.

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まるでハーバリウム!ポットの中で花咲くお茶「工芸茶花かご」工芸茶花かご中国こんなお茶、見つけちゃいました!「工芸茶」。工芸茶ってなんだ?と調べてみると、工芸茶は中国茶の1つで、「茶...

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花開くお茶を飲んでみた。チャンネル登録お願いします▽あべのハルカス「大阪マリオット都ホテル」のお...

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RIMTAE花咲く工芸茶をおかんと飲んでみたpart2

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工芸茶の入れ方_ティートサイトwww.teatsight.com工芸茶をご存知ですか?お湯の中に茶葉のかたまりを入れると花が咲くお茶を工芸茶と言います。工芸茶は1980年代後半に中...

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華咲くお茶中国茶工芸茶in香港香港で買える花咲くお茶の工芸茶香港の方におススメされた現地でもおいしいお茶屋さん。

お湯を入れると花が咲く烏龍茶工芸茶動画再生

お湯を入れると花が咲く烏龍茶工芸茶りょういちが台湾旅行に行った時どうしても欲しいとせがんだお茶ですwお茶を飲むという簡単な行為を芸術に仕上げた先人。お見事!!

中国・工芸茶・`食`の講座FLUSH動画再生

中国・工芸茶・`食`の講座FLUSH中国・工芸茶・`食`の講座FLUSHゆっくり開く茶葉の様子を眺めて、心もゆるむ春の日.

工芸茶ChineseBloomingTea動画再生

工芸茶ChineseBloomingTea

中国工芸茶を入れてみた動画再生

中国工芸茶を入れてみたお湯で華が開く、中国工芸茶の動画です。

中国工芸茶動画再生

中国工芸茶説明.

工芸茶月下美人の開花するまで動画再生

工芸茶月下美人の開花するまで工芸茶の花が開くまでをノーカットで。お店の中で音を消していないので、話し声や音楽がうるさく感じられるかもしれません。気になる方は音...

工芸茶です♪動画再生

工芸茶です♪変化少ない退屈動画ですが‥‥‥

工芸茶五星向陽動画再生

工芸茶五星向陽

ジャスミン茶工芸茶動画再生

ジャスミン茶工芸茶いただいたお茶を淹れてみた*^-^*

中国工芸茶動画再生

中国工芸茶viaYouTubeCapture.

丹桂百合中国茶の工芸茶開く動画再生

丹桂百合中国茶の工芸茶開くお茶についてのページ.

『工芸茶こうげいちゃ』動画再生

『工芸茶こうげいちゃ』これは、『工芸茶』と呼ばれる中国茶だそうです。

ハッピーハートお花が開く幸せ工芸茶中国茶動画再生

ハッピーハートお花が開く幸せ工芸茶中国茶頂き物のお茶です。お湯を注ぐところからの動画もありますが、開くのに時間が掛かりすぎました。お湯を注いで、マドラーでかき混ぜて5分程...

工芸茶の花が開くまで...動画再生

工芸茶の花が開くまで...

工芸茶がひらくトコ動画再生

工芸茶がひらくトコ

ポットの中に花が咲く!おもてなしにぴったりの工芸茶

ポットの中に花が咲く!おもてなしにぴったりの工芸茶

お客さんを招いてパーティやお茶会をしよう!というとき。もてなす側としては、隅々まで掃除をしたり花を飾ったりという基本的な心配りはもちろん必要ですが、さりげない演出をして相手にいかに喜んでもらえるかが成功の鍵といえますよね。

今回ご紹介する「工芸茶」はまさにそんなときにうってつけ。工芸茶は、お茶そのものをおいしく味わうだけでなく、目でも楽しめるように、手作業で細工が施された中国茶の一種です。私はこれをよくお客さんに出すのですが、そのたびに必ず「わー!」と感激されるんです!

このかわいらしい丸いもの、これが工芸茶のモトの形。工芸茶一粒をポットにそっと入れ、熱湯を注いで待つこと1分少々。丸かった茶葉が少しずつ開いて・・・・・・こうなります!

茶葉の間からすーっと立ち上がっているのはジャスミン。白い花が連なってユラユラ揺れている様はとてもきれいです。ベース(花を包み込む茶葉)には良質な緑茶や白茶が使われることが多く、そこにキンモクセイや千日紅、カーネーション、百合、菊などいろいろな花を木綿糸などで結びつけて、作り上げていくそうです。工芸茶を淹れるポットは、専用の茶器がなくても大丈夫。中身が見えやすい、背の高いガラス容器(耐熱性)があればOKです。

もともと家にあったガラスポットを使っていますが、華やかなカーネーションも、美しく花開いてくれました。茶葉(玉)の形状や、中にしかけられる花の種類はさまざまですが、ベースの茶葉はジャスミン茶が多いようです。

私がよく買うお店では、厳選した茶葉に摘みたてのジャスミンのつぼみから手作業で何度も丁寧に香りを移しているそう。ジャスミン茶というと香りが強すぎるのもあったりして苦手だという人も見かけますが、工芸茶は上品な香りが特徴です。お湯を注ぐと、中にしこまれた花の香りももちろんただよってくるので奥の深~い味と香りが楽しめ、飲むと口がとてもさっぱりします。

工芸茶はどうしても「見た目の華やかさ」に目を奪われますが、味もすごくいいのです。だからこそお客さんにもおすすめできるかなと。お客さんには、ぜひ、お湯を注ぐところから披露しましょう。最初はお湯に浮いていた茶葉が、ゆっくりとポットの底に沈み、やがて茶葉の間から小さな気泡がポンポンと立ち上っていきます。そして、じわじわ~っと茶葉が開いて、隠れていた花が姿を見せるのです。

こちらは、ジャスミンがアーチ状に連なっています。真ん中には千日紅。なんというかもう、芸術的ですらありますね!通常、緑茶や白茶を淹れるときは熱湯だと少々温度が高すぎますが、工芸茶の場合、湯温が低いと花が開きにくいので、1煎目は熱湯で。茶葉がしっかり開いたら、それぞれの茶器にお茶を注ぎ、お湯が少なくなってきたら、その都度、お湯を足していきます。1粒で3~4煎はおいしく飲めます。

2煎目以降の温度や抽出時間はお好みでいいし、お湯を注いだままでも苦くなりすぎないので、ホントに重宝します。もしも余ったら、冷蔵庫で冷やしておいてもいいと思いますよ。もちろん、その際は開いた茶葉をピッチャーに入れたままでもOKです。

おいしいドリップコーヒーやこだわりの紅茶ももちろんいいけれど、こんなのをさりげなくウエルカムティーで出したりしたらお客さんにとってはうれしい「サプライズ」になると思いませんか?

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