フワフワ氷とこだわりの贅沢シロップで自家製かき氷を楽しむとアイスロボ～人気動画まとめ＆無料ブログパーツ配布

アイスロボ

フワフワ氷とこだわりの贅沢シロップで自家製かき氷を楽しむ

去年の夏はあちこちでおいしいかき氷を食べました。アイスクリームほどカロリーが高くないし、お店で食べるかき氷はフワフワ〜ッと口どけがやわらかくて、シロップもおいしい。本当に何度も食べました。

かき氷機にもいろいろ種類があります。選ぶ際のポイントにしたのは「フワフワに削れる」「冷凍庫の氷が普通に使える」という2点。中でも「フワフワに削れる」という点は家庭用かき氷機では、なかなか実現できない課題。それを見事にやってのけるのがかの有名な「通販生活」でも25年間掲載され続けている電動かき氷機のロングセラー「アイスロボ」です。

アイスロボは、業務用メーカーがつくった家庭用なだけに、業務用に近いフワフワ・サラサラの口どけが楽しめます。よくある削り機のほとんどは、氷を上から押さえつけながら刃に当てて削る「プレス削り式」ですが、アイスロボはすり鉢状の容器の中で角氷を回転させながら、刃に当たった部分だけを薄く削り取っていく回転削り式。遠心力で削るため、フワフワに仕上がる仕組みだそうです。

普通の削り機ではジャリジャリの食感になりますが、アイスロボで削ると舌の上ですっと溶けていく感じ。自宅にある製氷器でつくった氷がそのまま使えるし、これは、かなりいいお買い物だと思います。せっかく自宅で味わうかき氷なので、シロップも自由に、たまには贅沢に楽しんでみましょう。

まずは王道のいちごミルク。でも！そんじょそこらのシロップではございません！生のいちごとグラニュー糖でつくった自家製シロップ。粗く潰して煮詰めてもいいし、レンジでチンでも大丈夫です。自家製いちごシロップに練乳をとろ〜りとかければ･･･甘くておいしい、いちごミルクかき氷のできあがり！いちごだけでなく、メロン、キウイ、ぶどう、ブルーベリー、桃など、いろんなフルーツでつくると楽しそうですね。

市販のシロップもどんどん活用してみましょう。

わが家の定番は「MONIN（モナン）」のフレーバーシロップ。ノンアルコールで高濃度、香りも味もかき氷にぴったりです。写真のカシス、チャイティ、ペシェ（ピーチ）以外にもパッションフルーツ、アプリコット、ココナッツ、ローズ、ヘーゼルナッツ、洋なし、ティラミスなどなどおいしそう〜なラインナップがずらり！さらにMONINには、上記のフレーバーシロップのほか厳選した原料でつくられた「フルーツミックス」という、プロ御用達のアイテムもあります（上の写真の一番右）。

今回は、マンゴーを使ってみました。とろりと濃厚なフルーツミックスをたっぷりかけて、仕上げにマンゴーのハチミツ漬けをトッピング。見るからにおいしそうな、贅沢マンゴーかき氷になりました！見栄えよくつくるポイントは、かき氷を削りながら手で軽〜く押さえて、何度か氷を押しかためること。そしてほどよい山盛り状態になったら、最後にふわっと削ります。押しかためておけば、シロップをかけても氷がしずまず、きれいな山型に盛り付けられますよ。

もう1品。大人なフレーバーもつくってみました。アイリッシュウイスキーとクリーム、カカオ、バニラでつくられたリキュール「ベイリーズ」のかき氷です。濃厚でクリーミーなとろみと、まろやかな甘さ、バニラとカカオの芳香で、カクテルのような一品に。大人のおやつとして、飲み会の後の軽いデザートとしておおいに活躍しそうです。個人的にも大好きな味！自宅で楽しむおいしいかき氷。大人も子どもも喜ぶこと間違いなしです。

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