TrendTube/YouTube動画像まとめ

話題の動画や人気~オモシロ~レッスン動画を検索・再生!
TrendTube(トレンドチューブ)は、YouTube(ユーチューブ)動画を簡単検索~連続再生できるサイトです。
サイトやブログにYouTube動画像を簡単掲載できるブログパーツ(登録不要~レスポンシブ対応)もあります。

カノザ/KAnoZA~濃厚クリームとサクサク生地が絶品の抹茶フォンデュ

カノザ/KAnoZA~濃厚クリームとサクサク生地が絶品の抹茶フォンデュ

おいしいものに出会ったときって、その喜びを誰かに教えたくなりませんか?「友達を呼んで一緒に食べよう!」とか「今度はあの人にも贈ってあげよう!」など、おいしいものがもたらす幸福な時間をおすそわけしたくなりますよね。

そのお菓子とは・・・「神々が集う国」出雲にほど近い、鳥取県米子市にある「寿製菓株式会社」が手がけている「KAnoZA」ブランドを代表するスイーツ、抹茶フォンデュ。

カノザ/KAnoZA

「KAnoZA」とはまたずいぶん渋いネーミングですよね。KAは「菓」と「火」、ZAは「座」にかけているそうで、「お菓子の神様の座す(います)ところ」「火の神様の座すところ」なのだとか。出雲らしい名前なのですね。

ネット通販で注文すれば冷凍で届くので、冷蔵庫で6~8時間解凍してからお召し上がりください。

紙箱を開けるとこんな感じ。ていねいに手づくりされていることが伝わってくる、素敵なパッケージですよね。贈答品にするにもふさわしいルックスです。

ネーミングにも出雲の心意気が詰まっていますが、それはもちろん中身にも。こだわりの卵や牛乳を使用し、色鮮やかな抹茶も、茶処松江の老舗・中村茶舗の香り高い一品を使っているそうです。

たっぷりとふりかけられた抹茶の上には金箔が豪華なアクセントを添えていて、食べる前からテンションがあがります。抹茶は外国人にも人気が高いので、きっとこのお菓子も大人気でしょうね!

外側はかために焼き上げられたタルト生地。高さもけっこうあるので、小ぶりながらも豪華な印象です。

タルトをきれいに切るのはなかなか難しいので、あらかじめ包丁をお湯で温めておくとよいですよ! この抹茶フォンデュは生地がかなりサクサクで厚みもあるので、私はパン切りナイフを温めて使ってみました。

切っている段階で「これはおいしいに違いない!」と思いました(笑)。クリームがたっぷりだし、やわらかく濃厚そうなのが、見た目からして伝わってくるのです。

緑の層はマスカルポーネと生クリームを混ぜてコクを出し、抹茶を贅沢に加えた抹茶クリーム。下の層はこだわりの卵をたっぷり使って仕上げたブリュレ風です。

特筆すべきは、クリームの口どけと味わい。生クリームとマスカルポーネの濃厚さ、抹茶のほろ苦さが本当に絶妙で、しかも口に含んだだけでなくなってしまうほどなめらか!

そして、この絶品クリームに、サクサク食感の香ばしいタルトがじつによく合うのです。想像した以上においしくて、感動してしまいました。

"抹茶づくし"で、抹茶と一緒に味わってみるのもおすすめです。濃厚でありながら味わいはとても繊細なので、お茶ともよく合います。

茶人でもあった松江藩主によってお茶文化が深く根付いた地域ならではのおいしいスイーツ。ぜひ一度ご賞味ください!

寿製菓オンラインストア

Amazonでも注文できます。

関連動画:寿製菓

米子がいな万灯20180310寿製菓万灯隊・寿製菓おんな万灯隊②動画再生
米子がいな万灯20180310寿製菓万灯隊・寿製菓おんな万灯隊②固定カメラからだと・・・・こんな感じで・・・
寿スピリッツ河越誠剛会長動画再生
寿スピリッツ河越誠剛会長
お菓子の壽城動画再生
お菓子の壽城城内は、ご存じ壽城が誇る名物・とち餅をはじめとしたこだわりの銘菓を筆頭に、山陰の海産物などがズラリと並ぶ"グルメなお城"!現在では、米...
寿製菓あずきどら焼動画再生
寿製菓あずきどら焼內餡紅豆顆粒較大餡は丁寧に蜜漬した北海道産小豆を使用し、口どけが良くソフトに焼き上げたケーキ風の生地に包んだどら焼です。
20100627_白ウサギフィナンシェ動画再生
20100627_白ウサギフィナンシェ山陰銘菓「因幡の白ウサギ」のフィナンシェを頂きましたby寿製菓.
米子がいな万灯20180728大松建設万灯会審査動画再生
米子がいな万灯20180728大松建設万灯会審査
【第十八回】水やり時間ラジオ【うさぎ日記】動画再生
【第十八回】水やり時間ラジオ【うさぎ日記】ご主人様お嬢様こんばんは♪こちらは【うさぎ日記】のうさぎ達によるラジオです!畑に水やりをしながら楽しくお話しちゃいます!今回は【...
トチの実何に使う?動画再生
トチの実何に使う?桜田通りのトチノキ並木では恒例のトチの実拾いが行われ、子どもたちが袋いっぱいのトチの実を持ち帰りました。トチの実は非常に堅く、放...
AZ400ダブルシール動画再生
AZ400ダブルシール
がいな太鼓動画再生
がいな太鼓
IJUターン希望者へのメッセージ(株式会社クラエー)動画再生
IJUターン希望者へのメッセージ(株式会社クラエー)とりぶ」―鳥取に住む、鳥取で働くための情報誌vol.79IJUターン希望者へのメッセージ株式会社クラエー〈倉吉市〉代表取締役社長西村...
がいな万灯大松建設編動画再生
がいな万灯大松建設編2016年8月06日米子がいな祭りがいな万灯大松建設編.

関連記事

手引

ネタログ

おもしろ、ニュース、ライフハック、ネタ…、雑記雑感雑多ログ

PR

CCindex/仮想通貨・暗号通貨まとめ fine/大人世代の暮らしと健康 Amazonタイムセール